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Stamen Grigorov est celui qui a découvert la bactérie à l'origine du yaourt
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Stamen Grigorov est celui qui a découvert la bactérie à l'origine du yaourt
Si vous utilisez Google ce mardi 27 octobre, vous verrez que le Doodle du jour du navigateur américain représente un homme moustachu en train de manger dans un bol géant ce qui s'apparente à un yaourt. Mais qui cela peut-il bien être à quoi fait-il référence ? Il s'agit en fait de Stamen Grigorov, l'inventeur du yaourt moderne. Il est en effet né il y a 142 ans, le 27 octobre 1878. Et, ironie du sort, il est décédé un 27 octobre également, en 1945 à l'âge de 67 ans. Google a donc décidé de le mettre à l'honneur en ce jour de l'année.
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